煤改電電鍋爐功能是提供生活熱水，是冬季采暖設備。為了避免煤改電鍋爐在使用過程中產(chǎn)生黃水，燃氣鍋爐的水質PH值必須在11以上。如果低于11，會造成水質偏酸，腐蝕管道，產(chǎn)生鐵銹。煤改電電鍋爐產(chǎn)生的熱水是可以直接供人使用的，但循環(huán)鍋爐的水變涼重新回到熱水鍋爐中時，就不能再次直接給人用了。煤改電電鍋爐的熱水管道必須加上一個換熱器。同時還建議，二次循環(huán)可以用鍍鋅管或者不銹鋼的都行，也可以用大口徑的PPR管。

對于額定蒸發(fā)量大于0.5t / h的小型蒸汽鍋爐，至少應安裝兩個安全閥; 對于額定蒸發(fā)量小于或等于0.5t / h的鍋爐，應安裝至少一個安全閥。安全閥和小型蒸汽鍋爐的連接管的截面積應不小于安全閥的入口橫截面積。 如果多個安全閥一起安裝在直接連接到滾筒的短管上，則短管的通道橫截面積不應是所有安全閥的1.25倍。 安全閥通常應配備蒸汽排氣管，該蒸汽排氣管應直接連接到安全的地方并具有足夠的橫截面積以確保蒸汽的順利排放。

電鍋爐技術先進性主要表現(xiàn)在高效節(jié)能環(huán)保衛(wèi)生采用國際領先的加熱材料，具有無污染、無噪音、恒溫加熱、功率自調、加熱速度快等優(yōu)點，熱效率高達98%以上。與其它采暖鍋爐相比，電采暖鍋爐免去了運煤、搬渣之苦以及燃煤、燃氣、燃油帶來的環(huán)境污染;使用方便舒適：電鍋爐由微電腦全程智能控制，液晶顯示各種指標數(shù)值，通過屏幕顯示引導用戶方便操作。

為了保證蓄熱電鍋爐的使用安全，電鍋爐在使用時有很多注意事項。蓄熱電鍋爐在開爐以前認真檢查電鍋爐的各個系統(tǒng)部位，著重檢查三大安全控件壓力表、安全閥、供氣管道附件、水位計。 在向電鍋爐中注水規(guī)章動作為一手開水門一手開注水器汽門，當水注到規(guī)定水位時，要先關汽門，警告順序不能顛倒。蓄熱電鍋爐工作時，周邊一定要有人時刻看守水位與壓力表，不能有任何的疏忽職守，上晚班時要調整好作息時間，晚班工作，白天一定要休息好。電鍋爐廠家每天晚上都要對鍋爐進行排污處理，水位表每天晚上也要清理一次。

由供水系統(tǒng)、自控系統(tǒng)、爐膽與加熱系統(tǒng)及安全保護系統(tǒng)等組成的電熱式蒸汽發(fā)生器是通過一套自動控制裝置，由壓力繼電器調定的最高蒸汽壓力隨著蒸汽的不斷輸出，爐膽水位不斷下降，當?shù)礁咚粫r，水泵停止補水；與此同時，爐膽內電熱管繼續(xù)加熱，源源不斷產(chǎn)生蒸汽，整個過程均可通過指示燈自動顯示。

月餅作為國內的一種傳統(tǒng)小吃深受大家喜歡，食品行業(yè)對蒸汽的需求旺盛。很多工藝都需要用到蒸汽，月餅廠也不例外，在月餅生產(chǎn)過程中，需將物料進行混合攪拌均勻，這一過程就需要節(jié)能電加熱蒸汽機安裝進行使用，月餅生產(chǎn)廠家使用電蒸汽鍋爐能夠使物料循環(huán)流動并使其充分混合，通過電加熱蒸汽機安裝攪拌裝置，不斷的將已加熱物料和未加熱物料混合均勻。在整個操作過程中溫度可調節(jié)，能夠供給物料所需更精確的熱量。